Está buenísimo. Si comprás una máquina de pan, de esas a las que les tirás los ingredientes y hacen la masa y la cocina, tenés una panadería en tu casa: comés pan casero, está calentito, siempre fresco… pero tenés que invertir en la máquina, comprar la harina y todo lo demás, acordarte de hacerlo.

¿Vale la pena? No es una decisión tan trascendental, pero acá te contamos los pro y los contra.

Por qué sí:

• ¡Es pan casero! Sabés qué tiene, cuándo se hizo, no tenés que salir a comprarlo
• Podés comerlo recién hecho, y la mayoría de las máquinas te permite programar la cocción
• Es más barato que el de la panadería o el supermercado; incluso lo podés congelar rebanado para ir comiéndolo tostado
• Le podés poner semillas o avena, cambiar las cantidades para bajarle la cantidad de sal, sumar otras harinas integrales
• La máquina también te hace el bollo de pizza; algunas te permiten hacer baguettes o dulce

Por qué no:

• El pan que hace es más barato que el de la panadería, pero si le ponés encima el costo de la máquina amortizar la inversión lleva un tiempo (cuánto dependerá de la cantidad de pan que consumas)
• Es una tentación: te bajás un kilo de pan sin darte cuenta, y la alimentación que incluye harinas no está tan buena
• La máquina no hace magia; aunque te diga que hace veinte tipos de pan, al final son todos medio lo mismo
• El pan lactal queda bien, pero no es como el comprado; si dejás que lo cocine la máquina, te sale un cubo de pan y gracias, salvo que inviertas en algún modelo con más alternativas, pero es más caro
• Tenés que invertir en la máquina, comprar la harina y la levadura, acordarte de hacer el pan, darle una amasada final o una cocción de horno convencional para hacer algo diferente
• Ocupa lugar: son más angostas que un microondas, pero más altas

En definitiva depende mucho del uso: acá en 3P le damos bastante rosca porque nos gusta el pan, nos resuelve el desayuno familiar y la pizza del fin de semana, y quedamos bien con familiares y amigos cuando caemos a alguna reunión con el pan bajo el brazo.